Уругвай: С 11 по 13 октября в Пунта-дель-Эсте пройдет Food & Wine Festival 2013

Всемирно известный гастрономический фестиваль высокой кухни Food & Wine Festival состоится в курортном городе Пунта-дель-Эсте (Punta del Este). Мероприятие пройдет с 11 по 13 октября: в течение выходных гостей ждут дегустации эксклюзивных вин и изысканных блюд, а также кулинарные шоу с участием шеф-поваров из разных стран мира. Официальная церемония открытия фестиваля начнется 11 октября, в 21-30, с торжественного привилегированного читать далее...

Фестиваль шоколада проходит в популярном торговом центре столицы ОАЭ

Фестиваль шоколада проходит в популярном торговом центре «Марина молл», расположенном на набережной столицы ОАЭ г. Абу-Даби. Он продлится шесть дней и представит посетителям местных производителей этого любимого всеми лакомства. Среди участников фестиваля такие компании как Toscana, Chocodate, Maya La Chocolaterie, Laroche, Ganage, Maison Sucre, Vintage Chocolate Lounge, Aldar Sweets, Sultan Int'l Sweets, Maisaon Maatouk, читать далее...

Германия: В Нойштадте пройдёт фестиваль вина

С 4 по 14 октября в немецком Нойштадте пройдёт Фестиваль вина. В этом году на празднике в старинном городе встретятся 13 винных регионов страны. К началу фестиваля 27 сентября уже открылась ярмарочная деревня «Хайзелшер», где можно будет не только выпить, но и закусить. НТО Германии советует изделие местных кулинаров - фаршированный свиной желудок «заумаген». читать далее...

Великобритания: сидя в пабе - вокруг Пикадилли

  В семье лондонских пабов, известных всему миру, появилось пополнение. Дабл-деккер Routemaster, сошедший с линии, не ушёл на пенсию, а превратился в мобильный паб с названием Hop On Inn.  Житель Лондона приобрёл вышедший на пенсию автобус 1966 года выпуска и, потратив 14 000 фунтов, превратил привычный городской транспорт в бар. Хозяин нового бара заменил сидения на втором этаже, поставив там удобные читать далее...

Ресторан «Балчуг Гриль» стал обладателем престижной награды Award of Excellence – «знака отличия» от знаменитого журнала Wine Spectator

Осень – время сбора винограда, но урожай наград эксперты винного искусства начинают собирать уже летом. В августе 2012 года ресторан «Балчуг Гриль» стал обладателем престижной награды Award of Excellence – признанного «знака отличия» среди ресторанов, славящихся своей винной картой – от знаменитого американского журнала о вине Wine Spectator, который опубликовал свой ежегодный список «лучших из читать далее...

Фестиваль шампанского в отеле «Астория»

С 7 июня по 31 августа 2012 года отель «Астория», в честь своего 100-летия и векового юбилея сотрудничества с Louis Roederer, проводит Летний Фестиваль Шампанского. Дом Louis Roederer получил известность благодаря шампанскому Cristal, созданному специально для императора Александра II в 1867 году. Шампанские вина Дома появились в винных погребах петербургской гостиницы с момента ее открытия в 1912 году. Все лето в читать далее...

В Амурской области открылся этнографический комплекс

В Амурской области во вторник открылся этнографический комплекс "Эвенкийская деревня", который начнет принимать туристов через месяц, сообщает пресс-служба правительства региона. На площади 4 гектара неподалеку от села Первомайского Тындинского района и места слияния рек Тында и Гилюй построены бревенчатые общественно-культурный центр, где расположился музей, гостевой дом с двухместными номерами для туристов, сувенирная читать далее...

Московские рестораны временно запретят курение

В Международный день отказа от курения, который отмечается 17 ноября, Минздрав России начинает Неделю поддержки борьбы с курением в общественных местах. В рамках акции некоторые рестораны Москвы запретят курение в своих залах. В мероприятии, проводящемся второй раз, принимают участие 27 заведений, что на 18 больше, чем год назад. В их числе - рестораны группы компаний Аркадия Новикова, несколько ресторанов Ginza Project и кофейни при читать далее...

Русская кухня: уха рядовая из речной рыбы

Для приготовления этого летнего блюда вам потребуются следующие продукты: рыба - 1.5 кг вода - 7 стаканов лук репчатый - 2 луковицы морковь - 1/2 шт. петрушка свежая с корнем - 1 шт. корень пастернака - 1 шт. картофель - 2 шт. зелень укропа - 1 ст. л. лавровый лист - 3 шт. черный перец - 8 горошин  зелень эстрагона - 1 ст. л.  соль - 2 ч. л. Способ читать далее...

Всероссийский региональный чемпионат по поварскому искусству состоится в Москве

19 апреля впервые в России пройдёт 1-й Всероссийский региональный чемпионат по поварскому искусству. В чемпионате примут участие сборные команды из 18 регионов России: Москва, Владимир, Екатеринбург, Краснодар, Магнитогорск, Набережные Челны, Нижневартовск, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Смоленск, Ставропольский край, Cвердловская область, Тольяти, Уфа, Чебоксары, Челябинск, Ярославль. Каждая команда состоит из 4 человек (2 повара, 1 читать далее...